Serafino-セラフィーノ-の語源
Serafino-セラフィーノ-とは、
天使の階級の一番上位を表す
「熾天使」という意味になります。
この最上位である「熾天使」という階級は、
「神の周りに永遠に存在する天使の階級」であり、
神と合一していると言われています。
お越しになったお客様に、
「最高のお料理と、最高のおもてなしをご提供したい」。
純粋にそう思ったとき、
天使をモチーフにしたイメージが真っ先に浮かびました。
日常の喧噪から解き放たれたお客様に、
我々スタッフが皆さまの天使となるべく役割を担っていきたいと思っています。